La carta

ENTRANTES
Escalivada ... 7.80
Carpaccio de ternera con queso de Parma ... 8.40
Carpaccio de atún a la vinagreta de anchoas ... 8.80
"Esqueixada" (bacalao desalado con tomate natural y cebolla) ... 9.40
Ensalada del huerto ... 6.80
Jamón ibérico reserva ... 18.00
Paella de arroz y pescado (mínimo 2 raciones) ... 14.80
Ensalada de habitas con queso parmesano y jamón de bellota ... 9.50
Caracoles a la "llauna"  ... 12.00
Champiñones al ajillo ... 7.40
Canelones caseros ... 8.20
Espárragos de Navarra ... 13.00
Ensalada de espinacas y queso con vinagreta de frambuesas ... 8.60
Macarrones a la italiana ... 5.90
"Calçots"  (sólo temporada) ... 14.50

SEGUNDOS PESCADOS Y CARNES
Pescado del día ... s / m
Bacalao a la "llauna" (con judías del "ganxet" y refrito de ajos y pimentón) ... 16.70
Entrecot a la brasa ... 17.90
Solomillo de ternera a la brasa ... 19.40
Cordero a la brasa de carbón de encina ... 11.50
Conejo a la brasa ... 9.90
Butifarra con judías del "ganxet" ... 9.50
Salsas: pimienta verde o gorgonzola ... 1.60/ 1.85  

NUESTROS POSTRES
Sorbete de limón de Gandía con nube de menta ... 4.90
Sopa de cítricos con sorbete de mandarina de Sóller ... 5.90
Pastel de trufa ... 5.90
* Mi-cuit de chocolate con helado de vainilla de Papantla de Veracruz ... 6.90
* Es preciso pedirlo con antelación o esperarse
Fresas al gusto (con nata, moscatel, zumo de naranja o con azúcar) ... 5.90
Crema catalana ... 5.50
Flan de huevo ... 4.70
Helado de miel y romero ... 6.20
Helado de yogur griego con piña confitada ... 5.90
Piña natural ... 5.90
Las cinco trufas (cacao, vino rancio, pimienta sechuan, capuccino y vinagre de módena) ... 5.90

Todos los postres son de elaboración propia. IVA 8 % no incluido.